Atelier Greffage

Les bénévoles de l’association se penchent sur d’autres « sauvegardes ».

Ce lundi 22 février 2016, des bénévoles de l’association de sauvegarde du patrimoine ont laissé les ruines de Donzy pour apprendre à greffer.

Daniel Guillot, de St Cyr les vignes, passionné par les variétés anciennes et par la greffe en particulier, est venu partager ses connaissances et la maîtrise de son savoir-faire.

Après une explication théorique sur la greffe en fente, les « élèves » sont passés à l’exercice pratique en demandant conseil pour que la réussite de l’opération soit assurée.

Une belle initiative qui permettra sans doute de sauvegarder des variétés de fruit en voie de disparition et qui soude encore plus la bonne ambiance qui règne au sein de cette équipe.

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