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Juillet 2016 : chantier jeunes à Donzy
Juillet 2016 : chantier jeunes à Donzy Pendant 5 matinées, du mercredi 6 juillet au mardi 12 juillet 2016, sur le site médiéval de Donzy, quatre jeunes Saltois —Colleen, Lola, Louis et Mathis— ont participé au chantier jeunes financé par le conseil départemental et la municipalité. Cette intervention de 100 heures (4 x 25)…
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Recette du Patia
Connaissez-vous le « patia » ou « patchia » ? Au Moyen Âge, c’était un plat servi dans les « jasseries », ces auberges perdues au milieu des monts du Forez. Aussi bien du côté Loire que du côté Puy de Dôme, ce plat était préparé dans un chaudron à fond épais dans l’âtre de la cheminée. Les pommes de…
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Signalétique du site de Donzy
Signalétique du site de Donzy C’est avec une grande satisfaction que l’on vient de découvrir la réalisation et l’implantation des panneaux signalant le site de Donzy. Plus de raisons d’ignorer cette partie du patrimoine saltois ou de chercher en vain l’accès pour les touristes de passage. C’est par une coordination de toutes les forces…
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Tournage du long métrage le secret d’Aliénor
Tournage du long métrage « le secret d’Aliénor » Après avoir fait en première expérience, une réalisation d’un court-métrage avec des élèves et des professeurs, Bertrand Segretain et Laurent Pissochet « les co-scénaristes » ont décidé de réaliser « Le secret d’Aliénor » en long-métrage. Le site médiéval de Donzy a été retenu en décor pour ce tournage, car l’action…
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Historique de la pizza
Les authentiques, véridiques ethistoriques origines de la pizza Saviez-vous que, comme le premier chemin de fer, l’origine de la pizza est forézienne? Depuis fort longtemps, les habitants de nos villages construits vers les huit cent mètres d’altitude, où ne poussent guère que la pomme de terre et le sorbier, vont chercher leur alimentation vers…
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Matinée verte à Donzy pour les CM2 du RPI
Matinée verte à Donzy pour les CM2 du RPI Avant de quitter Salt pour le collège et à leur demande, les élèves de la classe du CM2 de l’école du RPI de Salt Salvizinet Jas ont visité le site de Donzy le lundi 27 juin matin. C’est à pied, encadré par leur institutrice Stéphanie…
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La « Gourde », courge médiévale
La «Gourde», courge médiévale La citrouille et le potiron n’ont rien de médiéval ! Ces étranges légumes-fruits colorés n’apparaîtront qu’après les voyages en Amérique de Christophe Colomb. La seule courge que l’on trouvait dans les jardins européens et sur les tables du Moyen Âge est la lagenaria vulgaris, appelée gourde ou cougourde. Il s’agit d’une courge dont…
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Pâté aux pommes à l’ancienne
Pâté aux pommes de maman Yvonne Je vous donne ici une recette de ma grand-mère transmise par ma mère Yvonne. Les quantités données sont pour 10 personnes. Ingrédients pour la garniture 10 pommes reinettes 1 œuf pour la dorure Ingrédients pour la pâte 1 kg de farine Trois berlingots de crème de 25 cl…
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Des écoliers de Villechenève découvrent Donzy
Des écoliers de Villechenève découvrent Donzy Vendredi 10 juin 2016 au matin, les élèves de CM1 de l’école de Villechenève sont venus découvrir le site médiéval de Donzy. Le responsable de cette classe, Nicolas Faiche, amateur de la période médiévale, a voulu faire partager cette passion à ses élèves. Il était accompagné par Monique…
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Sam. 4 juin 2016 : visite de Saint Symphorien sur Coise
Samedi 4 juin 2016: visite de Saint Symphorien sur Coise Samedi 4 juin après-midi, une trentaine de personnes a répondu à l’invitation de l’association pour la visite de Saint Symphorien sur Coise (Rhône). Après le trajet en covoiturage, le groupe a rejoint sur place monsieur Voute qui a assuré la visite depuis le quartier…