Voici les principaux chantiers au programme du jour :
. la suite construction du four à pains (charpente et maçonnerie avec la pose de la cheminée).
. la perforation du rocher sur la plate-forme du haut
. un peu de feu pour nettoyer
. la pose de barrière sur la plate forme du haut
. la restauration des murets des maisons du bas
. l’entretien du jardin et les plantations
. la plantation de la vigne sous la chapelle